我们为什么要喝桶装水?

由:大禹水业 发布于:2023-02-17 分类:行业新闻 阅读:20 评论:0

饮水样化的市场中,净水器水、售水机水、直饮水、桶装水是我们现在最常见的饮水方式。四者虽然丰富了我们日常的饮水选择应该如何选择,是人人们心中的困惑。

我们为什么要喝桶装水?  第1张

净水器:净水器行业的乱象

我们为什么要喝桶装水?  第2张

传统净水器是渐紧式净水器,它的内部管路设计滤芯前松后紧,由PP熔喷滤芯、颗粒碳、压缩碳、RO反渗透膜或超滤膜、后置活性炭,一般是此5级依次首尾相连组成。截留物沉积于滤芯内部,需要定期人工拆洗,以确保机器正常运作。

并且净水器属于厨卫电器类,只要是电器就有使用寿命。一般电器的使用寿命是6年,以一台3000元左右价位的净水器为例,每年的折旧费是500元,一年换两次滤芯又是几百块,一年下来差不多1000元了,而普通的三口之家一年喝桶装水几百元就够了

自动售水机:缺乏国家强制标准

水源决定水质这个说法,你应该没有意见吧?

由于目前缺乏国家强制标准,售水机检测只能靠厂商自行送检,或由卫生部门定期对已经备案的设备进行抽检。不乏有企业将合格报告复制造假,监管部门面临巨大压力。

直饮水:直饮水行业的鸡肋与无序

我们为什么要喝桶装水?  第3张

直饮水一般采用分质供水的方式直通住户。所谓分质供水,即根据生活中人们对水的不同需要,由市政提供的自来水为生活饮用水,把自来水中生活用水和直接饮用水分开,另设管网,采用特殊工艺将自来水进行深度加工处理成可直接饮用的纯净水;然后由食品卫生级的管道输出直通住户,实现饮用水和生活用水分质、分流,达到直饮的目的,并满足优质优用、低质低用的要求。

但是事实上,由于技术的原因,市面上的直饮水设备远远达不到可以直接饮用的标准,更多时候只是作为一种日常生活用水的补充而已。

桶装水:安全、健康、方便的代名词

我们为什么要喝桶装水?  第4张

桶装水已进入千家万户,给人们带来了方便和时尚。科学选用桶装水,对于增进健康有很大意义。相较于净水器水、售水机水、直饮水而言,桶装水优势要更明显一些。

1.水质优势

无论是桶装水还是净水器水,其水质更适用于日常饮用、煮饭、煲汤等。而桶装水比净水器水多了矿物质和微量元素等对人体有益的营养物质,长期饮用对人体有益,于成长期的青少年而言效果更显著。而反观净水器水,却局限于当地水质情况,因此在水质方面,桶装水优势更明显。

2.口感优势

净水器水口感单一,长时间饮用口感单一的水会降低人的饮水欲。而桶装水的水源地不同,含有的矿物质元素也不同,致使口感丰富多样,软硬度和酸碱性也不同,给人更多选择的余地。尤其像如今推出的泡茶水等,可以更充分地发挥茶叶韵味,比净水器水泡茶要适合得多

3.防止二次污染问题

净水器需要经常更换滤芯、维护保养,基本水质较差的地区3个月就需要更换一次,如果滤芯脏污累积太多,很容易造成水的二次污染。而桶装水则基本没有这种问题,只要购买的是正规厂家生产的水,就可以有效保证水质安全。

4.实用性

桶装水可以适用于不同场所饮用,例如家庭、出租公寓、公司、公共场所等。而净水器却只适用于长期居住的地方,在实用性方面不如桶装水灵活方便。另外桶装水还可以作为家庭储备物资,防止突发意外、断水断电等情况

综上所述,桶装水更适用于我们生活饮用

那么,健康安全的桶装水是怎么生产出来的

1

水源

桶装水品质的优劣,最重要的就是水源的选择。北京主要桶装水品牌的水源地在选址、保护等方面有严格的标准和要求,原水中富含对人体有益的矿物质和微量元素。
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2

原水监测

水企对采水设备定期维护和清洗消毒,定期监测水源动、静态液位、水温等理化指标并用图表进行分析,定期监测细菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等微生物指标并分析,每年送达权威检验机构进行100多个项目的全分析,从而保证原水全时质量过关。
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3

过滤 杀菌

桶装饮用水,从原水到成品水,要经过严格的过滤、杀菌等水处理工艺,以确保包装饮用水的品质保证。这些处理,不会改变水的基本特征。
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4

开机前准备

桶装水生产车间在每次设备开机前,都要做臭氧浓度、电导率、PH值等项目的检测,只有在检测合格后,才会通知车间进行开机灌装。

5

抽样检测

除开机前的原水检测外,在生产灌装期间,每隔半小时会进行抽样检测。

6

桶消毒

桶装水在罐装前,对水桶的消毒至关重要。一只桶,从空桶到灌装,要经历以下流程:
1.空桶回收入库把关,污染严重的桶拒收或经人工处理合格后再入库;
2.水桶必须要经过检漏设备,检查桶身是否有漏水点;
3.确定桶身完好后,要对水桶进行碱水外洗;
4.外洗后,需要人工对桶进行灯检,即工作人员在背光照射下,检查桶内部是否有脏东西及杂质;
5.经人工灯检合格的桶,进入消毒过程:碱洗,即用高压高温碱水对桶内冲洗后,用洁净水冲洗;药洗,即用消毒液高压冲洗消毒后,用洁净水冲洗;这两项消毒步骤交替多次进行。
6.沥干,将消毒完毕的桶内的残余水沥干,确保无残留。
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7

灌装

在经过一系列检查、消毒后,洁净的空桶才可以进入生产车间。在全封闭灌装机内进行罐装。而生产车间,是操作人员进入灌装间时必须经过风淋、消毒等步骤后方可进入,真正实现了无菌灌装。
桶装水灌装车间采用全密封装置,符合国际医药标准级的无菌灌装净化车间,该区域能达到灌装局部百级的空气净化标准要求,并且每天都对该区域的环境进行杀菌。操作工人进入灌装前,必须通过风淋室,其服装、鞋子和手等都需要经过严格的消毒。
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8

封口

经过罐装过后,就要对桶装水的桶口进行密封。为使消费者喝到正品桶装水,在北京销售的桶装水企业对防伪进行了升级,采用了激光防伪、二维码查询等多种防伪技术,保护消费者的利益不受损害。

9

灯检

封口后的桶装水,此时又会进入人工灯检过程,目的是检查灌装后的桶内是否有杂质及悬浮物,从而能防止不合格产品的漏检。灯检过关的产品,会在桶身外套一个塑料薄膜,防止桶装水在运输过程中的二次污染。
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监测

水企的实验室,除可对水中臭氧浓度、电导率、PH等常规指标进行检测以外,还可对铜绿假单胞菌、矿泉水溴酸盐含量等关键指标进行每批次自检。为保证产品的质量和安全,成品水必须在待检区存放48小时,检测合格后方能出厂。桶装水除自身常规检验外,还会定期送权威机构外检。
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留样

每一批次通过检测的桶装水还要进行随机抽取,在留样间留样3个月,以便发生突发事件时,可取样再检并追溯。

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12

运输

检测合格的产品,此时就可以出厂了。出厂的桶装水在运输过程中也有严格的要求,为了防止二次污染,桶装水采用的是集装箱运输,保证了在运输过程中产品的品质。

13

水站

水站,是一般消费者对于桶装水认识的最初地点。
水店配送管理办法
1.水站办公区、仓库区消毒:店内、仓库勤通风,每天定时使用消毒剂喷洒消毒6~8次;
2.车辆装车、出库消毒:使用含氯消毒液对驾驶室、车轮、车厢进行喷洒消毒,喷洒结束后静待30分钟,再进行装桶装水放置及发车配送;
3.到货消毒:装有成品水的配送车辆到达水店、仓库后,使用含氯消毒液对车轮、车厢进行喷洒消毒,喷洒结束后再进行装卸;
4.空桶消毒:对回收的空桶回库后,与成品桶装水分区域码放,对空桶放置区域使用含氯消毒液喷洒消毒,以保障每一桶水的安全卫生。

北京矿协提醒:一桶桶装水,从水源到消费者家中,都要经过以上环节,确保了每一桶桶装水从回收的空桶到送到用户家中的成品水,每一个环节都是洁净、卫生、可控的,消费者可以放心饮用。但在订购桶装水时,消费者一定要通过正规渠道,以免买到假水,对自己和厂家带来不良影响。

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桶装水的五大基本保障

保障一:源优质,背靠优质的天然水源
保障二:制水工艺规范,过硬的技术工艺、自动化的生产设备、深度灭菌保证原水品质
保障三:水桶清洁,源头把关、过程预防、关键控制
保障四:检验严格,监管部门抽检+企业自检双重保障
保障五:放心水店,质量第一、用户至上

END


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